葡萄是需肥量较大的果树，尤其对中微量元素和钾肥需求量很大。根据温棚葡萄栽培的特点，针对种植实际情况，现总结出以下全年施肥方案。
1、秋施肥方法：秋施肥方法是全年葡萄用肥最关键的时期，此期正值葡萄根系第二个旺长期，肥料的施入对葡萄的营养储藏、花芽分化大有好处。葡萄施肥应以全营养施肥为上，针对有些多以鸡粪、猪粪等粪类肥作为有机肥使用，由于连年大量使用造成了土壤酸化，建议减少鸡粪的使用量，以每亩不超二方为宜，加施颗粒金毛肥2～3袋（或络合生化钾2袋）以加速分解土壤中的粪肥，利于葡萄吸收利用。建议配方如下：
鸡粪2方+颗粒金毛肥2～3袋（或络合生化钾2袋）+复合肥35～40kg
2、葡萄升温期（包括生长的前期）：主要任务是提高地温，建议浇水时施入可以提温刺激生根的金毛络合生化钾每亩8～10kg加10～15kg尿素即可。结合喷施液体金毛肥加菌丹，促使新芽萌发健壮。
3、花前10天左右：浇水应施入金毛络合生化钾10～15kg加上20kg水溶性好的复合肥，花期尽量不浇水，盖地膜降低棚内湿度以防花期灰霉病的发生。上部可结合摘心后喷施液体金毛肥进行控长。
4、花后绿豆粒大小时：每亩冲施络合生化钾10～15kg加高氮复合肥（可含硝态氮）25kg，促使葡萄果粒的迅速膨大。上部结合摘心后喷施液体金毛肥控制葡萄新梢旺长。
5、葡萄黄豆粒大时：每亩冲施络合生化钾10～15kg加25kg高氮高钾复合肥，促使果粒膨大。上部结合摘心喷施液体金毛肥。
6、葡萄迅速膨大期：每亩冲施络合生化钾15kg加高氮高钾复合肥25kg，促使果粒膨大。上部结合摘心喷施红毛钾。
7、转色期：每亩冲施络合生化钾15kg加低氮高钾复合肥25kg（或二铵20kg加硫酸钾20kg），以利膨大增色。上部喷施液体喜毛钙，补充葡萄对钙的吸收。
8、葡萄近成熟期：每亩冲施络合生化钾15kg加硫酸钾15～20kg，喷施红毛钾防止出现水粒子。
9、葡萄采收后：每亩施入20kg颗粒金毛肥加20～30kg复合肥，利于树体恢复。
